• Морозильная камера для 7 тонн полуфабрикатовМорозильная камера для 7 тонн полуфабрикатов

0

Морозильные камеры для полуфабрикатов

Морозильная камера для 7 тонн полуфабрикатов

292 055 грн.

Морозильная камера камера для 7 тонн полуфабрикатов Комплектация холодильной камеры: Холодильная комната (ППУ 100) укомплектована дверью на световой проем 1800... read more

Сравнить


      Перезвоните мне



      Артикул:
      RCL-semi-7
      Все детали

      Описание

      Морозильная камера камера для 7 тонн полуфабрикатов

      Продукция Внутренний объем Суточный товарооборот Максимальная загрузка камеры
      Замороженные полуфабрикаты 65 м3 1 400 кг 7 000 кг
      Температура продукции на входе Температурный режим Влажностный режим Дверь на световой проем
      -10 ℃ -16 ℃ 80% — 85% 1800 мм*800 мм
      Комплектация холодильной камеры:

      • Холодильная комната (ППУ 100) укомплектована дверью на световой проем 1800 мм*800 мм
      • Воздухоохладитель (производство Италия)
      • Холодильный агрегат (производство Франция)
      • Щит управления (собственное производство)
      • Фреоновая магистраль до 5 метров погонных

      Предыдущий размер Морозильная камера камера для 6 тонн полуфабрикатов

      Следующий размер Морозильная камера камера для 8 тонн полуфабрикатов

      Подробнее о заморозке и хранении полуфабрикатов и мяса

      Правила и условия хранения полуфабрикатов

      Вкусовая и пищевая ценность пельменей, вареников и котлет остается неизменной до приготовления потребителем, если максимально быстро заморозить ее в морозильной камере для заморозки полуфабрикатов. Всего за несколько минут температура в продукте снижается до 18 градусов, помогая избежать усушки продукции. Для этого используют конвейерные линии или туннельные холодильники, где низкотемпературный воздух обтекает изделия пищевой промышленности, уложенные на стеллажи, а затем перемещают их на хранение.

      Сверхбыстрое охлаждение происходит в три этапа:

      1. моментально снижают температуру полуфабриката до нуля за счет мощного потока воздуха;
      2. постепенное промерзание;
      3. продукт полностью теряет тепло.

      Замораживаемое изделие до 1 килограмма и толщиной 8 сантиметров составляет минимум три часа.

      В зависимости от типа полуфабрикатов и срока хранения нужно установить режим, который будет соответствовать правилам: от 0 до 6°С реализация должна завершиться через три дня, а до -20°С более 20 суток. Чем ниже температурный режим, тем больше срок годности.

       

      Стоимость указана без учета монтажных работ и стоимости доставки комплектующих.

      Не нашли холодильную камеру подходящего размера?

      Для заказать Морозильная камера камера (-16С) для хранения 7 тонн полуфабрикатов свяжитесь с нами по телефону +380984283974

      В связи с нестабильным курсом EUR/Гривне стоимость, указанная на сайте, может отличаться от фактической.

      Так же возможна сборка холодильной установки, из  комплектующих, на любой вкус и бюджет.

      Доставка

      — Отправка в день подтверждения заказа

      — Самовывоз с 9:00 до 17:00

      — Доставка курьером (Новая Почта)

      — Стоимость доставки по тарифам перевозчика

      Оплата

      Предлагаем воспользоваться возможностью и оплатить покупки наличным расчетом, безналичным расчетом с НДС, переводом на карту. Платежи быстро обрабатываются сотрудниками компании. Физические лица – покупатели часто используют терминалы Приватбанка или пользуются мобильным приложением.
      Для юридических лиц подходит оплата безналичным расчетом. Вы получаете от нас счет-фактуру и все необходимые сопроводительные документы.

      Гарантия

      Мы работаем официально и являемся плательщиками НДС. Предоставляем гарантированные законодательством условия покупки и возврата продукции. Выдаем гарантию 1 год на холодильное оборудование и камеры, комплектующие от производителя, ремонт компрессоров и другие товары.
      Гарантия выдается на все виды товаров и действует исключительно в правовом поле. Она является неотъемлемой частью сотрудничества с нашей компанией. Для Покупателя это означает полную защиту прав и законных интересов.

      Отзывы (0)

      Оставьте первый отзыв на “Морозильная камера для 7 тонн полуфабрикатов”

      • Пока нету отзывов.

      Полугерметичный поршневой компрессор Bitzer Ecoline
      Полугерметичный поршневой компрессор Bitzer Ecoline

      Инструкция по эксплуатации Bitzer Ecoline
      Инструкция по эксплуатации Bitzer Ecoline

      Защитные устройства SE-B
      Защитные устройства SE-B

      Модуль управления
      Модуль управления

      Дополнительное охлаждение
      Дополнительное охлаждение

      Подогрев масла в картере
      Подогрев масла в картере